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11 Once Gin


Der 11 (Onze) Gin kommt aus der spanischen Bodegas Ca‘n Vidalet. Dabei bediente man sich ausschließlich bester Destillations-verfahren und ließ sich von einem Professor der Technischen Universität Hamburg beraten, der sich gemeinsam mit einem Pfälzer Weinexperten beratschlagte, wie nun der perfekte spanische Gin zu schmecken hat. Natürlich schlägt sich dieses Know-How in ganz besonderer Weise nieder, denn so hat 11(onze) Gin nicht, wie sonst üblich, eine alkoholische Basis aus Getreide vorzuweisen, sondern einen mallorquinischen Weingeist, der die 11 Botanicals des spanischen Gins hervorragend einzubinden weiß.


Anfänglich offenbart 11(onze) Gin einen feinen Duft, der von floralen Elementen und Zitrus getragen wird. Am Gaumen jedoch zeigt sich seine Milde gefolgt von vielen unterschiedlichen Aromen die auf köstliche Art und Weise zusammenspielen. Deshalb eignet sich der 11 (onze) Gin perfekt für einen erfrischenden, sommerlichen Gin Tonic.


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