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Aberfeldy


Schottland hat die Welt mit Kilts, Dudelsäcken, Nessie und natürlich mit hochwertigem Whisky beschenkt. Ein besonderer Vertreter dieser Spirituosengattung ist der Single Malt Whisky der in der Grafschaft Perthshire gelegenen Aberfeldy Brennerei. Die am Ortsrand der gleichnamigen Gemeinde ansässige Destillerie wurde 1896 durch die beiden Brüder Tommy und John Dewar gegründet. Zuvor beheimatete das Gelände die Pitilie Destillerie (1825 bis etwa 1867). Die für eine erfolgreiche Whiskyproduktion überaus wichtige Wassergrundlage bildet der Pitilie Burn. Das nahe Ufer des Tay, den mit 193 km längsten Fluss Schottlands, umschließt die Aberfeldy Destillerie, welche seit 1998 zum weltweit agierenden Bacardi Konzern gehört und der international vor allem für seine Spirituosen aus der Kategorie Rum bekannt geworden ist.


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