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Don Papa Rum


Der Rum der Marke Don Papa empfängt seine Kunden mit dem Gruß Welcome to Sugarlandia und nimmt damit gleichsam Bezug auf seinen Zuckerrohr-Ursprung, die philippinische Insel Negros, welche auch als Zuckerdose der Philippinen bekannt ist. Inspiriert durch den Revolutionshelden Dionisio Magbuelas, der auch Papa Isio genannt wurde, überzeugen die Destillate des Hauses in geschmacklicher und gleichermaßen optischer Hinsicht. Die an traditionelle Apothekerflaschen erinnernden Abfüllungen sind mit detaillierten Etiketten versehen und laden zum Erkunden der zahlreichen Andeutungen auf ihren geographischen und historischen Hintergrund ein.


Der Flascheninhalt steht der äußern Erscheinung in nichts nach und wartet je nach Rumsorte mit harmonischen Nuancen fruchtiger Vanille- und Kakaonoten auf, welche zum puren Genuss bitten und mitunter auch in Cocktails ihre Verwendung finden. Don Papa Rum wird überwiegend in sehr kleinen Auflagen destilliert (Small Batch Verfahren), reift am Fuße des Mount Kanlaon und dies meist in Holzfässern aus amerikanischer Eiche. Für den Einstieg in die Marke entrichtet man etwas über 30 Euro. Die streng limitierten Varianten können aber gern auch einige hundert Euro kosten, sind bei Sammlern gern gesehen und meist innerhalb kurzer Zeit vergriffen. Mit Don Papa Rum erhalten Sie Rum aus Asien, der sich mit den zahlreichen Spirituosen aus der Karibik auf Augenhöhe bewegt und zudem eine gewisse Exklusivität mit sich bringt.


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