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HAYMANS


Die Traditionsmarke Hayman's, die neuerdings wieder in London und nach optisch verbessertem Flaschen-Design produziert wird, steht für typisch britischen Gin und reicht den Wurzeln nach bis in das Jahr 1863 zurück. Die Gründerfamilie Hayman zählt ferner zu den letzten Familien ursprünglicher Ginerzeuger, die auch heute noch im Spirituosengeschäft aktiv und erfolgreich sind. Die fein-würzigen Wacholderbrände sind in vier Qualitäten erhältlich. Darunter der herausragende Family Reserve Gin, ein recht starker Dry, ein rubinroter Sloe und nicht zuletzt ein Old Tom Gin, der nach altem Familienrezept hergestellt wird. Alle Destillate bewegen sich hinsichtlich Preis zwischen knapp 19 und bis ca. 23 Euro und sind damit im guten Mittelfeld angesiedelt. Die Haymans Destillerie steht im Allgemeinen für eine langjährige Ginkultur, die sich einer ausgewogenen Balance aus Wacholder und tiefgründigen Zitrusnoten verschrieben hat. Dabei kommen je nach Sorte zudem Koriander und leicht süßliche Aspekte zur Geltung. Die Gins des Hauses sind gut pur zu genießen, eignen sich aber auch ausgezeichnet als Alkohol-Basis für allerlei Cocktails. Gönnen Sie sich einen wahren Klassiker, der unverändert mit viel Handarbeit und reichlich Erfahrung destilliert wird und dennoch ein einmaliges Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.



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